中國人民銀行授權中國外匯交易中心公布，2021年8月31日銀行間外匯市場美元兌人民幣匯率中間價為：1美元對人民幣6.4679元。

　　上一交易日（8月30日）美元兌人民幣匯率中間價為：1美元對人民幣6.4677元。

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　　上周美聯儲鮑威爾提及年內將削減QE，資金似乎傾向流向美國，本周一美國股市和債市雙雙上漲，美元也在上周鮑威爾講話后的低點附近企穩，接近收平。黃金自1823回踩1807一線，下方仍受上行的均線支持。歐元在1.1800拉鋸，英鎊整理于近期區間高位附近，日元波幅不斷收窄有突破的傾向，商品貨幣小幅回調早前漲幅，但紐元表現相對較強。