二、肉牛有哪些品種?

　　1、利木贊育肥牛

　　利木贊牛毛色為紅色或黃色，口、鼻、眼田周圍、四肢內側及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。頭較短小，額寬，胸部寬深，體軀較長，后軀肌肉豐滿，四肢粗短。平均成年體重：公牛1100千克、母牛600千克;在法國較好飼養條件下，公牛活重可達1200—1400千克，母牛達800—900千克，是法國等一些歐洲國家生產牛肉的主要品種。

　　2、西門塔爾牛

　　該牛西門塔爾牛的外形非常壯實，體格比較大，肌肉十分豐滿，是一種產奶和產肉量兼得的好品種。成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650—800千克。成年母牛難產率低，適應性強，耐粗放管理，兼具奶牛和肉牛特點。

　　3、夏洛萊牛

　　該品種抗病性強、耐粗飼料、抗寒能力好，但是繁殖能力比較弱，常出現難產的現象。全身肌肉特別發達，骨骼結實，四肢強壯，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發達，并向后和側面突出。成年公牛平均體重為1200千克左右，母牛為800千克左右。

　　4、南陽牛

　　我國許多地方曾引進該品種用以改良當地黃牛。該牛體大力強，行走快速，適應性強，產肉性能良好。原產河南省南陽盆地的白河和唐河流域的平原地區。成年公牛體重平均650千克，母牛410千克。

　　2020年肉牛的養殖前景是十分不錯的，但是養殖大規模養殖肉牛投資比較大，不太適合剛剛入行資金不足的新手。